手撕茄子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-07 20:48:24  阅读:3016+ 来源:本站原创作者:白冰

健康功效

茄子:清热、活血、消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

茄子一个相克食物大蒜适量相克食物
适量相克食物 尖椒适量
生抽适量 鸡精适量
香油适量 芝麻酱适量
胡椒粉适量 十三香适量
香菜适量相克食物

手撕茄子的做法

  • 1.准备茄子一个

  • 2.锅内加水把茄子放进去蒸至二十分钟,取出放凉用手撕成长条状

  • 3.把蒜,姜,尖椒切末,用生抽,胡椒粉,十三香,盐,鸡精,香油加适量矿泉水调制料汁

  • 4.把料汁倒在茄子条上

  • 5.再淋上芝麻酱,撒上香菜末即可食用

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