红油三青脆条的做法和食材用料及健康功效

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发布日期:2017-10-31 来源:本站原创 作者:董洁

健康功效

青萝卜:消食积、化痰、清热
黄瓜:利水、清热、解毒
莴笋:清热、解毒、辅助降血脂

食材用料

青萝卜150克相克食物黄瓜一条相克食物
莴笋100克相克食物 红尖椒1个
5瓣相克食物 红油2勺
芝麻油1勺适量
味极鲜酱油适量香醋适量相克食物
鸡精少许

红油三青脆条的做法

  • 1.把萝卜、黄瓜、莴笋洗干净,莴笋去皮

  • 2.先把萝卜切成,比手指略细的条,加一部分盐腌二十分钟。

  • 3.黄瓜和莴笋也切成同样粗细的条

  • 4.与萝卜条倒在一起,再上加少许盐,拌匀腌十五分钟。腌好后控掉盐水

  • 5.红尖椒切成圈,蒜切成蒜蓉

  • 6.加少许鸡精,适量糖、味极鲜和香醋搅勻

  • 7.倒在盛有萝卜条的碗中,不要搅动,让其在萝卜条上面。

  • 8.红油在干净锅中烧至六七成热

  • 9.把烧热的油淋在,辣椒和蒜蓉上

  • 10.拌匀腌1-2个两个小时,使其充分入味后,淋些芝麻油即可。

  • 11.成品图

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