红椒：温中、开胃、消食
酱油：升压、补血、护齿
| 鸭子1只 | 杭椒8-10个 |
| 红椒2个 | 姜8g相克食物 |
| 蒜6瓣相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 鸡粉适量 |
| 酱油适量 | 山胡椒油5-6滴 |
| 料酒少许 | |
1.鸭子洗干净焯水
2.辣椒切好
3.姜蒜切好
4.焯好水的鸭子加水盖过鸭子煮30分钟，（30分钟后还剩少许鸭汤倒入碗中备用），然后锅中放油把鸭子炒香姜蒜也放入，加少许酱油把鸭子上色，从锅边淋少许料酒
5.加入红椒一起翻炒，加入盐，倒入鸭汤大火煮3分钟加入鸡粉，山胡椒油炒匀即可出锅啦！
6.又香又辣真过瘾啊！
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