干煸土豆的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 18:02:21  阅读:162+ 来源:本站原创作者:姚芊羽

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
五花肉:补肾、滋阴、益气
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

土豆2个相克食物五花肉300g
青椒4个相克食物蒜苗1根相克食物
姜片4片少量
生抽少量蚝油适量
适量胡椒粉适量

干煸土豆的做法

  • 1.把锅烧热,不放油,放入五花肉,煎出油

  • 2.把五花肉装出,放入土豆条,炸至金黄,放盐,装出

  • 3.土豆条装盘,放入青椒丝,蒜苗和姜片一起炒,放盐

  • 4.将炸好的土豆条和五花肉放入锅中翻炒,并放入蚝油,胡椒粉,生抽,然后放点水,出汁

  • 5.完美,装盘

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