食材用料
肥肠适量 | 自家卤适量 |
砂糖少许相克食物 | 油10ml |
姜适量相克食物 | 小葱结一根 |
卤大肠的做法
1.准备好洗干净的肥肠,自家卤,砂糖(清洗方法在泡椒肥肠食谱里面)
2.自家卤的比例说明上面有,加入少许砂糖
3.锅里烧油,油五成热,关中小火,放入砂糖和自家卤炒一下糖色
4.放入肥肠,炒一下
5.加入水,加入小葱结,水开了关中火,煮到筷子能轻易穿透肥肠
6.捞起来,切段
7.完成
肥肠适量 | 自家卤适量 |
砂糖少许相克食物 | 油10ml |
姜适量相克食物 | 小葱结一根 |
1.准备好洗干净的肥肠,自家卤,砂糖(清洗方法在泡椒肥肠食谱里面)
2.自家卤的比例说明上面有,加入少许砂糖
3.锅里烧油,油五成热,关中小火,放入砂糖和自家卤炒一下糖色
4.放入肥肠,炒一下
5.加入水,加入小葱结,水开了关中火,煮到筷子能轻易穿透肥肠
6.捞起来,切段
7.完成
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