粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
| 粉丝适量相克食物 | 牛肉适量相克食物 |
| 酸菜适量 | 姜丝一点 |
| 小葱两根相克食物 | 菜籽油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 白醋适量（不够酸时加一点）相克食物 | |
1.牛肉切丝
2.牛肉放入姜粉、盐、料酒、淀粉、酱油腌制一会
3.酸菜切丝
4.准备好的材料
5.锅烧热放一点菜籽油加入牛肉丝、姜丝、翻炒一会放入小葱翻炒
6.加入酸菜翻炒一会加适量水
7.汤滚之后放入粉丝煮熟，加适量盐、鸡精、（如果不够酸加几滴白醋），汤好盛出
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