鲜奶红薯鹌鹑蛋之西米露的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 17:51:24  阅读:9526+ 来源:本站原创作者:赵子琪

健康功效

红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰
鹌鹑蛋:益气、补血、润肤

食材用料

红薯一个相克食物 鲜奶150克
西米适量鹌鹑蛋10个相克食物
冰糖适量相克食物

鲜奶红薯鹌鹑蛋之西米露的做法

  • 1.首先,鹌鹑蛋凉水下锅,水没过鹌鹑蛋,小火煮七分钟。然后捞起来放入有凉水的碗中泡两分钟“泡凉水比较容易剥蛋壳”剥去蛋壳备用。

  • 2.另用一个锅边煮水,放适量的西米,边煮,边搅拌,待水开后,再慢慢添加几次水,一直搅拌至西米成半透明状态

  • 3.红薯削皮,切粒,待西米半透明时倒入锅里一起煮

  • 4.西米加入红薯后就可以根据个人口味加入适量冰糖一起煮十分钟,然后加入鲜牛奶

  • 5.加入鲜牛奶后,放慢火煮开,然后倒入备好的鹌鹑蛋煮两分钟

  • 6.这时香浓的奶香味闻到啦,这道甜品出锅啦

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