藕：止泻、健脾、生肌
花椒：温中、止泻、止痛
| 藕2小节相克食物 | 芝麻适量相克食物 |
| 花椒少许 | 干红辣椒4个 |
| 油适量 | 盐少许 |
| 白醋少许相克食物 | 大蒜3瓣相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 面粉少许 |
1.准备好所有食材
2.藕洗干净去掉皮，切成条状放在加了白醋的水里浸泡几分钟，蒜切粒、红辣椒切段备用
3.锅中倒入适量的水烧开后，放入浸好的藕条焯一下，捞出过冷水沥干备用
4.碗中打入鸡蛋，并放少许面粉搅拌均匀
5.把所有的藕条依次裹上一层蛋液再裹一层芝麻
6.锅中倒油烧热后改小火，放入裹好蛋液和芝麻的藕条炸
7.炸至金黄色捞出沥干油备用
8.锅内油倒掉些留底油，放干辣椒、花椒、蒜粒炒香后倒入炸好的藕条，加少许盐
9.翻炒均匀后出锅装盘啦
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