葱香木耳的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 18:19:36  阅读:2963+ 来源:本站原创作者:霍建华

健康功效

木耳:润肺止咳、补气、止血
大葱:通阳、解毒、活血

食材用料

木耳200克相克食物大葱1棵相克食物
香葱2棵相克食物 海鲜酱油适量
蚝油少许少许
少许相克食物水淀粉适量

葱香木耳的做法

  • 1.木耳泡发8个小时,去根洗净,锅中烧水焯制1分钟。

  • 2.焯好的木耳,沥干水分备用。

  • 3.大葱切段,香葱切末。

  • 4.锅中烧油至八成热时,下葱段炸制。

  • 5.至金黄色,关火浸炸10分钟。

  • 6.另起锅,锅中放入葱油,下入炸香葱油的葱段炒香。

  • 7.下入木耳翻炒,加海鲜酱油,蚝油,盐,糖翻炒均匀。

  • 8.加水淀粉勾芡即可

  • 9.装盘撒上香葱末

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