食材用料
鲜鱿3条到4条 | 尖椒2根 |
花生油,蚝油,生抽适量 | 生姜蒜头,料酒,食盐适量 |
尖椒鲜鱿的做法
1.准备好食材,把鲜鱿,尖椒,生姜蒜头切好备用。(怎么切形状因人而意)
2.锅里加清水煮沸后放入鱿鱼淖一下,大概1-2分钟后捞要起备用。
3.把锅烧热放入花生油,加少许食盐,倒入生姜蒜头和鲜鱿爆炒一下。在滴几滴料酒加点水,盖焖2分钟后放入尖椒和蚝油翻炒几下。
4. 等尖椒变色了就出锅完成了!
鲜鱿3条到4条 | 尖椒2根 |
花生油,蚝油,生抽适量 | 生姜蒜头,料酒,食盐适量 |
1.准备好食材,把鲜鱿,尖椒,生姜蒜头切好备用。(怎么切形状因人而意)
2.锅里加清水煮沸后放入鱿鱼淖一下,大概1-2分钟后捞要起备用。
3.把锅烧热放入花生油,加少许食盐,倒入生姜蒜头和鲜鱿爆炒一下。在滴几滴料酒加点水,盖焖2分钟后放入尖椒和蚝油翻炒几下。
4. 等尖椒变色了就出锅完成了!
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