葱烧牛肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-31 00:28:39  阅读:8263+ 来源:本站原创作者:姜文

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

牛肉250克相克食物香葱约100克相克食物
适量少许
生抽少许味精少许相克食物
料酒适量胡椒粉适量
湿淀粉小半碗一小块相克食物
少许相克食物红椒一根

葱烧牛肉的做法

  • 1.牛肉横刀切薄片。

  • 2.红椒切斜刀,姜切丝,蒜切片。

  • 3.香葱切段。

  • 4.准备湿淀粉小半碗。

  • 5.牛肉用少许盐、味精、生抽、胡椒粉、姜末、料酒腌上。

  • 6.油锅烧热。

  • 7.下姜、蒜炒香。

  • 8.加入牛肉快速翻炒。

  • 9.炒至断生,烹入料酒,加入湿淀粉炒匀。

  • 10.加入红椒、葱段炒匀关火。

  • 11.出锅装盘,牛肉香加葱香,好诱人的味道!

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