青椒炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-09-05 02:43:46  阅读:4293+ 来源:本站原创作者:萧淑慎

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒:活血化瘀

食材用料

里脊相克食物青椒相克食物
黑木耳相克食物淀粉
葱姜
相克食物料酒
生抽 鸡精

青椒炒肉丝的做法

  • 1.准备好所有的食材,木耳提前泡发。

  • 2.里脊肉切丝加入盐,生抽,糖,鸡精,料酒,淀粉抓拌均匀腌制片刻。

  • 3.泡好的木耳洗净切丝,青椒洗净切丝,葱姜切碎。

  • 4.炒锅到油烧热倒入肉丝翻炒。

  • 5.炒至肉丝变色坚挺盛出备用。

  • 6.锅中再加少许油爆香葱姜。

  • 7.倒入木耳和青椒翻炒。

  • 8.加入生抽和糖。

  • 9.再加少许盐翻炒均匀。

  • 10.把肉丝倒入混合翻炒。

  • 11.淋入适量的香油。

  • 12.翻炒均匀关火。

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