抱蛋煎饺的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 15:21:22  阅读:6164+ 来源:本站原创作者:杨坤

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

生饺子10个鸡蛋2个相克食物
花生油适量适量
葱花适量 熟芝麻少许

抱蛋煎饺的做法

  • 1.准备好饺子,可以是新鲜包的,也可以是速冻的。我的是前一天晚上包好然后放冰箱冷冻的。

  • 2.锅里刷上一层稍厚的花生油。

  • 3.然后把饺子码入锅中,开小火把饺子煎至底部微黄。

  • 4.然后加入1/2饺子高度的清水,用中火焖至水干。

  • 5.鸡蛋打入容器中加适量盐用筷子搅散。

  • 6.把打散的鸡蛋沿着饺子间隙倒入锅中。

  • 7.保持小火,煎至鸡蛋凝固后,撒上葱花和熟芝麻。(我比较喜欢吃葱,所以撒的比较多,不是很喜欢的朋友,可以少撒一点。)

  • 8.成品图!

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