洋葱炒大肠的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 15:19:39  阅读:4720+ 来源:本站原创作者:蒋雯丽

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
猪大肠:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

洋葱1个相克食物猪大肠1斤半
姜片少许 茴香桂皮香叶各1个
少许3小勺
料酒少许 耗油少许
六月鲜酱油少许

洋葱炒大肠的做法

  • 1.猪大肠买来就清洗干净啦,然后过下水洗净

  • 2.将猪大肠放入高压锅中,加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,姜片,茴香桂皮香叶

  • 3.加入适量的水,高压锅煮半小时

  • 4.猪大肠煮好取出斜切块,洋葱剥外皮切片

  • 5.锅里放入少许油,放入洋葱

  • 6.洋葱炒至变软,放入猪大肠

  • 7.加入耗油和酱油,(如果猪大肠压的不咸再加点盐)翻炒均匀

  • 8.加入刚才煮猪大肠的汤汁,大火收汁

  • 9.撒点葱花,搅拌均匀

  • 10.盛出

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